李軍:不喝酒的 藏酒達人

      發布時間: 2019-05-23 16:14:17       來源: 鄂爾多斯晚報       責任編輯: 李陽

????????“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光?!貝庸胖兩?,人們對酒總是情有獨鐘,從神話故事里玉皇大帝飲用的瓊漿玉液,再到餐桌宴會上的淡雅清香,酒漸漸成為了一種文化。文人雅士把酒吟詩,英雄豪杰借酒征戰,甚至有“惟有飲者留其名”的豪情。

李軍和他收藏的第一瓶酒

????????今年50歲的李軍家住東勝區,與酒結緣十余載,對酒深有感情,他收藏的白酒種類達1000余種、2000多瓶。近日記者來到李軍的家,才剛進門口就聞到了濃濃的酒香?!罷饈俏沂詹氐牡諞黃烤?、這是我去云南旅游時帶回來的竹筒酒、這是我朋友給我從福建帶回來的酒”……見到記者,李軍按捺不住內心的喜悅,頗為自豪地向記者逐一“顯擺”自己的這些寶貝。記者看到,在酒柜的每個儲物格里,都擺滿了各式各樣小巧玲瓏的酒瓶,看起來讓人眼花繚亂。

“梅蘭竹菊”系列題材酒

????????“這里都是我近15年來積攢下的寶貝?!痹誒罹氖詹毓窶?,有成套的茅臺、二鍋頭、水井坊、西鳳酒等系列的白酒,品種多得令人驚嘆。再看各種酒的顏色,金黃色、琥珀色、藍色……色彩絢爛得同樣令人嘆為觀止,而更能刺激人的神經的,是盛裝著這些液體的瓶瓶罐罐。有桃形的,也有圓形的,有的則直接做成了系列題材的造型,琳瑯滿目、光彩誘人,每一件都堪稱是藝術品。

造型古樸的竹筒酒

????????在收藏酒以前,李軍做茶樓生意。一次,朋友到自己店里來,他無意中看到了一個一兩裝的水井坊酒?!暗筆蔽乙裁幌朧裁?,就是覺得那些個小小的瓶身,瓶子的底座刻有清明上河圖,第一感覺就是精致、漂亮也很好玩,就從朋友手里拿了過來?!弊源?,李軍便開始了自己收藏生涯,從那以后,每次去各地出差順帶購買不同的白酒,就成了他“淘寶”路上最開心也最值得期待的一件事。

展柜里珍藏多年的酒類

???????說到酒瓶的樣式,李軍滔滔不絕?!熬破渴怯美醋熬頻娜萜?,本身就是一種特殊的工藝品,這就決定了酒瓶也有一定的收藏價值。它們都是設計者極為用心的構思,運用如飛鳥、人物、建筑物等造型,以精美古怪的外型彌補酒質欠佳的缺點,令人無法抗拒其魅力。每一瓶白酒都是集酒瓶、酒標、酒液于一體,融歷史、文化、藝術于一身,其意義遠遠超過了酒本身,因此具有一定的收藏價值,也開始逐步變成了收藏品?!痹謁惱構窶?,收藏最早的一瓶酒是1970年由原伊克昭盟制酒廠生產的名為“雙駿白酒”,現在的價值約為3000元左右。

????????李軍說,“要想做一個理性的收藏者,在收藏過程中,就必須認真學習,掌握這方面的知識”。收藏酒,就必須了解酒文化。收藏者需先了解酒的來源、分類、出產地,甚至酒廠的歷史,這樣才容易成為一個專業的收藏家。而品牌、用料、歷史等背景因素,也是購買的關鍵。李軍告訴記者,酒的歷史很重要,年代久遠,保存得越好,就越有價值?!跋蘗堪嫻木粕登繃Υ??!彼貿鲆黃?984年的“鄂爾多斯白酒”說:“這個酒的酒瓶看似簡單,毫無裝飾,但是存世量少,就比較貴?!本菹?,這瓶當初他花40元購買的年份酒,如今的價格在5000元左右。

????????“我不喝酒,但是我特別喜歡收藏酒?!痹誒罹蠢?,有時候收藏的意義可能就在于不經意間你留下了的一樣東西,久而久之,就成為了收藏,當這樣的東西越來越多的時候,就成了收藏的習慣,這樣的習慣跟隨著每一個熱愛收藏的人,成為他們生活方式的一部分。李軍說:“我的這份熱愛,其實就是源于一種不經意的沖動,然后持續了近15年?!?/p>

????????李軍說,只要喜歡,就會堅持到底,年份白酒是一種稀有、不可復制的收藏品,未來的收藏潛力巨大。白酒便于儲存,而且文化內涵深厚,收藏白酒,其實是收藏文化。?(任海軍)



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